Suttungs gränd 3, 753 19 Uppsala

Tel. 018 - 13 13 60

Kontakta oss

018 13 13 60

 

Är ni fler än 8 personer kontakta oss på

info@pepparpeppar.se

Suttungs gränd 3, 753 19 Uppsala

Större Sällskap

Alternativ 1 (veg)
490:-

Pumpasopppa

Smaksatt med tryffelolja & apelsin. Serveras med rostade pumpafrön.

Bakad blomkål

Smörbönscreme, chimichurri & blandsvamp.

Crème brûlée

Alternativ 2
615:-

Gravad oxfilé

På svensk oxfilé. Serveras med dijonmajonnäs, Wrångebäcksost & pommes pinnes.

Fjällröding

Potatispuré, jordärtskockssås, smörstekt blandsvamp & gröna ärtor.

hjortron

Färskostmousse, inkokta hjortron, hjortroncurd, mandelkaka på brynt smör & rostade mandlar.

Alternativ 3
670:-

gravad oxfilé

På svensk oxfilé. Serveras med dijonmajonnäs, Wrångebäcksost & pommes pinnes.

Reninnanlår

Potatisterrin smaksatt med prästost. Serveras med konjakgräddsås, smörstekt blandsvamp & lingon creme.

hjortron

Färskostmousse, inkokta hjortron, hjortroncurd, mandelkaka på brynt smör & rostade mandlar.